स्वच्छ दुग्ध उत्पादन गोष्ठी का आयोजन कर दुग्ध विकास कार्यक्रमो की जानकारी प्रदान की।

संवाददाता :- सुनील कुमार

लालकुआं,(उत्तराखंड)। नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लि0, स्वच्छ दुग्ध उत्पादन गोष्ठी के तहत गोलापार क्षेत्र में दुग्ध उत्पादको को स्वच्छ दुग्ध उत्पादन के गुरू सिखाते हुए विभिन्न जांनकारिया प्रदान की गई। गोलापर के लाखनमण्डी व भगुवाबंगर दुग्ध समितियों में स्वच्छ दुग्ध उत्पादन गोष्ठी का आयोजन कर दुग्ध विकास कार्यक्रमो की जानकारी प्रदान की गई और दुग्ध उत्पादको को स्वच्छ दुग्ध उत्पादन पर नैनीताल दुग्ध संघ के अध्यक्ष मुकेश सिंह बोरा ने अवगत कराया कि दुग्ध मंत्री सौरभ बहुगुणा द्वारा दिये गये निर्देशों के क्रम में वर्तमान प्रतिस्पर्धा बाजार में दुग्ध एंव दुग्ध उत्पादों में बढते रसायनिक उपयोग को दृष्टिगत रखते हुए नैनीताल दुग्ध द्वारा अभियान चलाकर स्वच्छ उत्पादन गोष्ठीयो का जनपद के विभिन्न क्षेत्रों मे स्वच्छ दुग्ध उत्पादन के प्रति जागरूक किया जा रहा है । ताकि दुग्ध उत्पादको में स्वच्छ दुग्ध उत्पादन की बेहतर जानकायिां प्राप्त हो सके । उक्त गोष्ठियों को करने का मुख्य उद्देश्य वैक्टरिया रहित दुग्ध उत्पादन की जानकारियां प्रदान करना है ।

सामान्य प्रबन्धक नैनीताल दुग्ध संघ निर्भय नारायण सिह ने दुग्ध उत्पादको को बताया कि स्वच्छ दुग्ध उत्पादन हेतु स्वच्छ दुग्धशाला, साफ बर्तन, स्वच्छ एंव स्वस्थ पशु व स्वच्छ दूध दूहने की जानकारिया होना आवश्यक है तभी हम स्वयं व उपभोकता स्वच्छ दुग्ध एंव दुग्ध उत्पादो का उपयोग कर सकेगे। इसके साथ ही कार्यक्रम में 08 दुग्ध उत्पादको को उनके दूधारू पशु के आक्समिक हानि पर दुग्ध उत्पादक कल्याण कोष से आर्थिक सहायतार्थ चैक वितरत किये गये ।
इस दौरान गोष्ठी में संचालक मण्डल सदस्य दीपा रैक्वाल, सांसद उन्नतीशील कृषक नरेन्द्र सिह मेहरा, प्रकाश बेलवाल, भैरव बजेठा, चिन्तामणी थुवाल,आनन्द शर्मा, हीरा बल्लभ गोबिन्द मिश्रा, ललित गुणवन्त, आशा गुणवन्त, हीरा बल्लभ, सुमित जोशी, प्रभारी पी.एण्ड आई मोहन जोशी, मार्ग प्रभारी एम.सी. जोशी व क्षेत्र पर्यवेक्षक पुरन मिश्रा, पदमा आर्या समेत सैकडो दुग्ध उत्पादक सदस्य उपस्थित थे ।